Wer kennt das nicht, das ewige Problem mit dem Gewicht ?!
Meine Mutter war groß und schlank, mein Vater war/ist klein und dick und ich habe die Gene meines Vaters geerbt. Außerdem habe ich sicher schwere Knochen, ganz sicher. Dazu kommt, dass ich ein Genussmensch bin, durch und durch, essen ist bei nicht nur Mittel zum Zweck, sondern wird gerne auch zelebriert. Die richtige Stimmung kommt halt bei mir nicht auf, wenn ich einen Apfel schäle und in vier Teile schneide.
Ich bin aufgewachsen mit den Sprüchen:
„Iss, damit du groß und stark wirst.“ und auch „Iss auf, damit es morgen schön wird.“ war ein Renner. Der liebste Spruch meines Erwachsenenlebens lautet: „Schoki macht glücklich.“, ein Motto, welches mich flott durch den Winter bringt. Und meine Waage zur Verzweiflung.
Es gibt 3 Situationen im Leben, die mich extrem unrund machen:
wenn ich müde bin, wenn ich keinen Sex habe und wenn ich hungrig bin.
Ich kann mich nur an sehr wenige Lebenssituationen erinnern, wo ich auch Essen verzichtet habe:
- Als ich in Florida durch Disney Land gewandert bin, hatte ich Angst etwas zu versäumen und mir keine Zeit zum Essen genommen (eine Tüte Popkorn musste reichen).
- Während der 3 Tage in Hongkong habe ich mich von Pringels ernährt, weil ich nicht wusste, was diese Straßenhändler als Nahrung verkauften.
- In Vietnam habe ich eine Woche lang hauptsächlich Reis gegessen, weil ich nie sicher war, ob nicht doch irgendwo ein Hund statt Huhn drin ist.
Überhaupt habe ich auf Reisen in Asien immer abgenommen und in den USA immer zugenommen. Ich weiß noch, der Burger King in den USA hatte die besten Pommes.
Die österreichische Hausmannskost versorgt uns auch mit dem einen oder anderen Fettpölsterchen. Obwohl wir nicht mehr mit Schmalz herausbacken, schon allein die Vielzahl an Gebackenem lässt die Blutfettwerte explodieren: gebackene Leber (ui, ganz schlecht: Innereien und dann noch gebacken), Backhenderl, Schnitzel, ja selbst Nudeln überbacken wir (Schinkenfleckerl). Schweinsbraten & Co, machen uns ein Leben lang froh. Zwischen meinem 13. und 15. Lebensjahr habe ich bei jedem Restaurantbesuch Bauernschmaus bestellt und Niemand hat etwas abbekommen, nicht einmal ein Stück Würstel. Und erst unsere Mehlspeisen, ach ich darf gar nicht daran denken. Grießkoch könnte ich heute noch jeden Tag essen, aber unbedingt ein Stückerl Schokolade darin schmelzen.
Seit über einem Jahr lebe ich nach den Regeln von weight watchers und habe tatsächlich 16 Kilo abgenommen. Ich esse soviel Obst und Gemüse, wie seit meiner Kindheit nicht mehr. Ich versuche mindestens 2 Liter Wasser / Tag zu trinken, ich gehe schwimmen und reiten und merke, wie mein Körper sich verändert. Aber ich merke auch, dass es ein täglicher „Kampf“ ist, ich muss mich immer wieder motivieren und daran erinnern, was gesund ist und was ich bleiben lassen sollte.
Ich bin grundsätzlich kein neidischer Mensch, aber, wenn ich Leute beobachte, die essen können, was sie wollen und trotzdem gertenschlank sind, dann regt sich in meinem Inneren ein kleines Teufelchen.
Dann halte ich mich an Komplimente, so, wie neulich ein Kunde zu mir sagte:
„Sie sind ein besonders gelungenes Geschöpf.“